扬州剪纸是南方剪纸的代表，技艺精细，富有神韵。扬州剪纸借助各种线条，用二维空间的形式表现三维空间的内容，注重物象的“轮廓”和“细剪”，其风格特征可以概括为“秀、灵、雅”。扬州剪纸以单纯为美，在大小、刚柔多种主调的变化中，求得画面的疏密、曲直、长短、刚柔、枯润、开合的协调，体现出多样统一的艺术规律。
2006年，扬州剪纸列入第一批“国家级非物质文化遗产代表作名录”。2009年10月，扬州剪纸作为中国剪纸的重要组成部分入选联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表性项目名录”。
展品：剪纸《百花齐放》
张永寿剪纸《百花齐放》是扬州剪纸的代表作之一。1959年4月，郭沫若创作的101首《百花齐放》诗由人民日报社结集出版，张永寿随之剪了101幅剪纸为郭沫若的《百花齐放》诗配图。剪纸作品一经刊出，获得了巨大的反响，郭沫若特地写诗赞曰:“扬州艺人张永寿，剪出百花齐放来。请看剪下出春秋，顿使东风遍九垓。”
展品：剪纸《人物（禅意）》
剪纸《禅意》表现了四个人物、四个场景，包括说经、抚琴、垂钓、望月。作品一改扬州剪纸常用的工笔白描的技法，以写意的方式刻画人物神态，画面生动而富有水墨意韵。作品荣获2005年第六届中国工艺美术精品博览会铜奖。
展品：剪纸《鹤舞云霄》
剪纸作品《鹤舞云霄》是张秀芳于1999年为庆祝中华人民共和国成立五十周年制作完成，整幅作品由50只仙鹤与大片祥云所组成。仙鹤用块面表示，祥云用细如须的连绵不断的线条表示，线面结合形成强烈对比，深厚的剪功把仙鹤表现的栩栩如生。最外围的12只鹤与里面的仙鹤保持一定距离，从里到外，以正中的两只鹤为中心，用同心圆的方式，不断循环往复。正中间的两只仙鹤，回首相望，鹤头与鹤身形成传统的阴阳太极图式。不论儒学和道学都强调个人与宇宙的契合无间、崇尚圆融的境界。
无论是太极式还是同心圆式的构图，都体现出一种周而复始，生生不息的活力，代表着生命运动的无尽循环。
、作品荣获2007年第八届中国民间文艺山花奖，2007年中国剪纸艺术精品博览会金奖。
展品：剪纸《繁华似锦》
剪纸《繁华似锦》以大尺寸四条屏的形式，选用桃花、荷花、桂花、梅花等代表性花卉，以示四季轮回、时代变迁之意。学者管世俊先生配诗：“桃花迎风开，芙蓉出水来。月下桂飘香，雪中梅添彩。”书法家朱福烓先生题字，并刻上印章，融诗书画印于一体。作品荣获2014年第十五届中国工艺美术大师作品暨国际艺术精品博览会金奖。
展品：剪纸《百骏图》
作品是截至目前扬州剪纸中尺寸最大的单幅作品，制作精致，耗时一年。作品以清代画家郎世宁的画作为蓝本，描绘了古老的参天大树、奔腾的百匹骏马和高山小溪的潺潺流水。作品荣获2010年第45届全国工艺品“金凤凰”创新作品设计大奖赛金奖。
展品：刻纸《云海寺壁画》
作品表现了36位神仙及多种灵兽朝见的场面，以帝君为中心，前后簇拥仙伯、金童、玉女、神将，人物高低、疏密、顾盼及服饰各不相同，变化多端，再现了白描的画风。整幅刻纸线条流畅，丝丝相连，细微之处十分精致，一气呵成。